Chlebek pita gdzie kupic – Zrób sam!
Poziom trudności: ★★☆☆☆ (łatwy)
⏱ Czas przygotowania: 1 godzina 30 minut
👨👩👧👦 Porcje: 8-10 pit
Chlebek pita gdzie kupic Historia
Chlebek pita to uniwersalny przysmak, który podbił serca na całym świecie. Pochodzi z Bliskiego Wschodu, gdzie od wieków jest podstawą kuchni. Jego charakterystyczna kieszonka sprawia, że idealnie nadaje się do nadziewania hummusem, warzywami czy mięsem. Zamiast szukać go w sklepach, warto spróbować przygotować go samodzielnie – to prostsze, niż myślisz! 🥙
Chlebek pita gdzie kupic Składniki
| ✔ Mąka pszenna typ 550 | 500 g |
| ✔ Drożdże instant | 7 g (1 saszetka) |
| ✔ Ciepła woda | 300 ml |
| ✔ Oliwa z oliwek | 2 łyżki |
| ✔ Sól | 1 łyżeczka |
| ✔ Cukier | 1 łyżeczka |
Chlebek pita gdzie kupic Instrukcje krok po kroku
- W dużej misce wymieszaj mąkę z solą, cukrem i drożdżami.
- Dodaj ciepłą wodę i oliwę, a następnie wyrabiaj ciasto przez 8-10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
- Przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę, aż podwoi objętość.
- Po wyrośnięciu podziel ciasto na 8-10 równych części i uformuj kulki.
- Rozwałkuj kulki na cienkie placki o grubości ok. 0,5 cm.
- Rozgrzej piekarnik do 250°C z blachą lub kamieniem do pieczenia.
- Piecz pity przez 5-7 minut, aż się napuszą i zrobią złociste.
- Wyjmij z piekarnika i od razu owiń ściereczką, aby zachowały miękkość.
Chlebek pita gdzie kupic Pro tipy
Świeżo upieczone pity najlepiej smakują z dodatkiem oliwy extra virgin i świeżych ziół. Jeśli chcesz przechować je na później, ostudź i zamroź w szczelnym opakowaniu. Do podania warto użyć drewnianej deski olivehouse.pl – jej naturalny urok podkreśli rustykalny charakter domowego pieczywa. Smacznego! 🌿
