Przepis na chlebek pita przepisy – szybki i smaczny
Poziom trudności: ★★☆☆☆ (łatwy)
⏱ Czas przygotowania: 45 minut
👨👩👧👦 Porcje: 8 pit
Chlebek pita przepisy Historia
Chlebek pita to jeden z najstarszych rodzajów pieczywa, który narodził się na Bliskim Wschodzie. Jego charakterystyczna kieszonka sprawia, że idealnie nadaje się do nadziewania różnymi składnikami. W krajach arabskich często podaje się go z hummusem, falafelem czy warzywami. Dziś podbija serca na całym świecie dzięki swojej uniwersalności i prostocie przygotowania.
Chlebek pita przepisy Składniki
| ✔ Mąka pszenna typ 550 | 500 g |
| ✔ Drożdże instant | 7 g |
| ✔ Ciepła woda | 300 ml |
| ✔ Oliwa z oliwek | 2 łyżki |
| ✔ Sól | 1 łyżeczka |
| ✔ Cukier | 1 łyżeczka |
Chlebek pita przepisy Instrukcje krok po kroku
- W dużej misce wymieszaj mąkę, drożdże, sól i cukier.
- Dodaj ciepłą wodę i oliwę z oliwek, a następnie zagnieć gładkie ciasto.
- Przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 30 minut.
- Po wyrośnięciu podziel ciasto na 8 równych części i uformuj kulki.
- Rozwałkuj kulki na cienkie placki o grubości około 3-4 mm.
- Rozgrzej patelnię lub blachę do pieczenia na średnim ogniu.
- Smaż lub piecz placki po 1-2 minuty z każdej strony, aż się napuszą.
- Gotowe pity przełóż na drewnianą deskę do serwowania.
Chlebek pita przepisy Pro tipy
Aby pity były jeszcze smaczniejsze, możesz dodać do ciasta odrobinę suszonych ziół, np. oregano lub tymianku. Świetnie smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno. Do przechowywania użyj lnianej ściereczki, która utrzyma świeżość. Polecamy podawać pity na pięknej drewnianej desce olivehouse.pl, która podkreśli ich naturalny charakter i doda rustykalnego uroku Twojemu posiłkowi.
