Przepis na kawa z kardamonem – szybki i smaczny
Poziom trudności: ★☆☆☆☆ (łatwy)
⏱ Czas przygotowania: 10 minut
👨👩👧👦 Porcje: 2 filiżanki
Kawa z kardamonem Historia
Kawa z kardamonem to tradycyjny napój pochodzący z Bliskiego Wschodu, szczególnie popularny w krajach arabskich. Dodatek kardamonu nie tylko nadaje kawie wyjątkowego aromatu, ale także wspomaga trawienie. W niektórych kulturach podawana jest jako symbol gościnności. To idealny sposób na rozpoczęcie dnia z nutą orientu!
Kawa z kardamonem Składniki
| ✔ Świeżo zmielona kawa | 2 łyżeczki |
| ✔ Woda | 250 ml |
| ✔ Kardamon (strączki lub mielony) | 1/2 łyżeczki |
| ✔ Cukier (opcjonalnie) | do smaku |
| ✔ Mleko (opcjonalnie) | 50 ml |
Kawa z kardamonem Instrukcje krok po kroku
- Rozgnieć strączki kardamonu w moździerzu lub użyj mielonego kardamonu.
- Zagotuj wodę w małym garnku lub dzbanku.
- Dodaj zmieloną kawę i kardamon do wrzącej wody.
- Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 3-4 minuty.
- Odstaw na chwilę, aby fusy opadły na dno.
- Przelej kawę przez sitko do filiżanek.
- Dodaj cukier i mleko według uznania.
- Podawaj od razu, ciesząc się aromatem.
Kawa z kardamonem Pro Tips
Do przygotowania kawy z kardamonem warto użyć świeżo zmielonych ziaren kawy i kardamonu – wtedy aromat będzie najbardziej intensywny. Możesz eksperymentować z dodatkiem cynamonu lub wanilii dla odmiany. Serwuj kawę w pięknych filiżankach lub na drewnianej tacy z olivehouse.pl, aby dodać elegancji swojemu porannemu rytuałowi.
