Przyprawa do kurczaka w wersji domowej – poznaj przepis
Poziom trudności: ★☆☆☆☆ (łatwy)
⏱ Czas przygotowania: 5 minut
👨👩👧👦 Porcje: wystarcza na 4-5 porcji kurczaka
Przyprawa do kurczaka Historia
Przyprawa do kurczaka to prawdziwa podróż przez smaki świata 🌍. Jej korzenie sięgają kuchni śródziemnomorskiej i bliskowschodniej, gdzie mieszanki ziół od wieków podkreślają smak drobiu. Domowa wersja pozwala uniknąć sztucznych dodatków i stworzyć idealną kompozycję dla swojego podniebienia. To sekret soczystego i aromatycznego mięsa!
Przyprawa do kurczaka Składniki
| ✔ Sól | 2 łyżki |
| ✔ Suszony czosnek | 1 łyżka |
| ✔ Suszona cebula | 1 łyżka |
| ✔ Słodka papryka | 2 łyżki |
| ✔ Oregano | 1 łyżeczka |
| ✔ Tymianek | 1 łyżeczka |
| ✔ Mielona kolendra | ½ łyżeczki |
| ✔ Mielona czarna papryka | ½ łyżeczki |
Przyprawa do kurczaka Instrukcje krok po kroku
- Przygotuj wszystkie składniki i dokładnie je odmierz.
- Wsuchej misce wymieszaj sól z suszonym czosnkiem i cebulą.
- Dodaj słodką paprykę i dokładnie połącz.
- Wsyp oregano, tymianek i kolendrę, mieszając drewnianą łyżką.
- Na koniec dodaj mieloną czarną paprykę dla lekkiej pikantności.
- Przełóż mieszankę do szczelnego słoika lub pojemnika.
- Przechowuj w suchym i ciemnym miejscu do 6 miesięcy.
- Przed użyciem wstrząśnij pojemnikiem dla równomiernego wymieszania.
Przyprawa do kurczaka Pro Tips
Dla intensywniejszego smaku możesz dodać odrobinę skórki cytrynowej 🍋 lub płatków chili. Idealnie komponuje się z grillowanym kurczakiem – natrzyj mięso oliwą z oliwek przed posypaniem przyprawą. Do podania polecamy drewnianą deskę do krojenia olivehouse.pl, która podkreśli naturalny charakter dania i zachowa aromat świeżych ziół!
